Adepte du mangiare all’italiana, Fratelli a puisé dans ses racines et ramené de ses voyages transalpins une cuisine simple et savoureuse, généreuse et populaire, cette cuisine traditionnelle transmise par la Mamma, elle qui sublime comme personne la richesse du terroir italien.

Fratelli sillonne le bel paese à la rencontre d’artisans et producteurs passionnés pour partager avec vous cet amour du beau produit et du bien manger.

Chez Fratelli, restaurant italien à Saint-Rémy-de-Provence, le dépaysement est partout et la vie bouillonne, dans la gouaille d’une brigade de Fratelli tous italiani, dans les effluves des sauces qui mijotent, sur une carte qui explore tous les territoires et savoir-faire du pays.